茶树菇 重庆特产 麻辣小吃 休闲小吃 特色食品
品牌 | 雾都 | 品种 | 茶树菇 |
售卖方式 | 包装 | 商品条形码 | 6948517700072 |
等级 | 一等品 | 规格 | 10×16cm |
净重 | 40克 | 原产地 | 重庆 |
保质期 | 10个月 | 生产日期 | 2010/2/23 |
生产厂家 | 重庆土母农业发展有限公司 | 储藏方法 | 阴凉干燥处,密封保存,避免阳关直射 |
原料与配料 | 茶树菇、植物油、辣椒等 | 卫生许可证 | |
特产 | 是 | 产品标准号 | Q/CTM1-2009 |
茶树菇
产品简介:茶树菇又名茶薪菇。营养丰富味道鲜美,富含天门冬氨酸、谷氨酸等17中氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸)和微量元素,蛋白质含量高达19.8%。
本产品选用经国家绿色食品认证的优质茶树菇为原料,经科学配方研制而成,口味特佳;是保健、居家旅行、休闲、佐酒之佳品。
重庆文化
重庆具有3000多年的悠久历史和光荣的革命传统,是中国的历史文化名城,是巴渝文化的发祥地。距今约2~3万年的旧石器时代末期,已有人类生活在重庆地区。公元前11世纪商周时期,巴人以重庆为首府,建立了巴国。极盛时期巴国疆域“东至鱼复(今奉节县一带),西至道,北接汉中,南及黔涪”,以原重庆市为行政中心,管辖川东、陕南、鄂西、湘西北和黔北等区域。自秦汉以来的历朝历代,这一区域多数时期为一个统一的行政辖区,其行政中心设在原重庆市。重庆古称江州,以后又称巴郡、楚州、渝州、恭州。公元581年隋文帝改楚州为渝州,重庆始简称“渝”。公元1189年宋光宗先封恭王、后即帝位,自诩“双重喜庆”,升恭州为重庆府,重庆由此得名,距今已有800余年。
千年渝风,百年渝菜,当具有100年历史的渝菜,经渝风堂整理发掘,并结合时代创新,渝菜这一贴上城市标签的地方菜系,以麻、辣、鲜、香的特色赢得了顾客的称赞,成为美食时尚。“到重庆吃渝菜,吃渝菜当然是去渝风堂!”这句台词体现了渝风堂作为渝菜地标店的行业地位。
川菜,分为川西菜和川东菜。川西是指成都以及周边,川东是指重庆以及达州。在重庆自辖后,重庆川菜改称为渝菜。渝菜多以江湖菜和火锅为主。川菜多以小吃和凉菜,家常菜为主。重庆菜麻辣味特别重,远胜于川菜之上,而且多系街边餐饮江湖小店原创,所以有又渝派川菜的说法。每年都有很多重庆新菜推出,也很快被其他城市的餐馆克隆,但为了迎合当地的口味,其他城市的“重庆江湖菜”味道已经完全不地道了。但外地初到的游客千万不可多贪麻辣开胃的重庆菜,否则很容易引起肠胃不适。
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